Красные фрукты и овощи укрепляют иммунную систему, улучшают усвоение пищи и очищают организм от шлаков. Еда красного цвета лечит депрессию, стимулирует надпочечные железы, незаменима для людей, страдающих малокровием и для тех, кто всегда мерзнет. Рекомендуется почаще кушать красные продукты тем, кто чувствует, что настроение значительно ухудшилось, или надвигается близкое наступление депрессии. Красная еда ускоряет обмен веществ и улучшает процессы кровообращения, но переедание может вызвать бессонницу и перевозбуждение.